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シングルモルトウイスキー探訪【電子書籍】[ スタジオグリーン編集部 ]シングルモルトウイスキー探訪【電子書籍】[ スタジオグリーン編集部 ]660 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 世界中から愛されているシングルモルトウイスキーの魅力を大公開! ウイスキー誕生秘話から製造方法、テイスティングまで分かりやすく解説します。 【本書の主な内容】 10分でわかる! ウイスキー入門 ジャパニーズ・ウイスキー「最強」の証明 サントリーウイスキー山崎蒸溜所のすべて 世界中で高く評価されているジャパニーズウイスキーの魅力 世界No.1の炭酸水ブランド「ソーダストリーム」の凄い実力 2018年に飲んでおくべきスコッチウイスキー名鑑 ハイランドバラエティ豊かなモルトを誇る スペイサイド世界有数のモルト生産のメッカ アイラ豊かなウイスキーを生み出す美しい島 ローランド軽い口当たりの内陸らしいウイスキー 「ジャパニーズ・ウイスキー」の魅力や世界5大産地の特徴など、ウイスキーの全てを徹底解析。 初心者から愛好家まで、世界の銘酒を堪能するヒントが満載です!画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
新ワイン学【電子書籍】[ 東條一元 ]新ワイン学【電子書籍】[ 東條一元 ]3,740 円送料無料
- 【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】 1998年に発刊された『ワイン学』から20年を経て、ワインにまつわるさまざまな角度から、現代の傾向と進化を反映させた『新ワイン学』として登場。 ワインの科学、ワイン原料用のブドウ、ワインの醸造工程、ワインの貯酒・熟成・製品化、ワインの?酒の5つの章から成る本書は、幅広くワインを知りたい読者にとって価値ある一冊となっている。 特に醸造工程の章は大幅に改訂され、現在使用されている製造機械も多く掲載されている。 製造機械の発展によって、ワイン造りも以前とは違うものになってきている様子も、本書から読み取れる。 専門的な内容でありながら、一般消費者の方、流通に従事されている方にもわかりやすく読みやすい構成を心がけた待望の一冊。 編集幹事:戸塚 昭/東條 一元 執筆:東條 一元/清水 健一/川邊 久之/萩原 健一/勝野 泰朗/後藤 奈美/松本 信彦/安蔵 光弘/島崎 大/小林 弘憲/武井 千周/恩田 匠/土屋 幸三/伊藤 和秀/工藤 雅義/村上 安生/久保 將画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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