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酒盗

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酒の肴・ご飯のお供などに♪珍味を詰め合わせ 珍味4種セット 【商品内容】 まぐろ酒盗・カツオ酒盗・かにみそ・えびみそ 【原材料】 ★まぐろ酒盗 【内容量75g】 原材料:まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む) ★カツオ酒盗 【内容量75g】 原材料:かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む) ★かにみそ 【内容量60g】 原材料:かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、食塩 ★えびみそ 【内容量60g】 原材料:えびのみそ(えびの内臓)、えびの身、調味料(アミノ酸等) 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58 【お召し上がり方】 そのままお召し上がり頂けます。酒の肴に!ご飯・豆腐にかけて! 【賞味期限】 瓶の下部に記載 【お届け方法】 もしくは、 この商品は、[常温便]での発送を予定しております。冷蔵商品との同梱発送の場合には[冷蔵便]、冷凍商品との同梱発送の場合には[冷凍便]での発送となりますので、その旨ご了承下さい。単品でのご注文の場合には「常温便」となります。 【同梱可能商品】 ※この商品は、常温品・冷蔵品・冷凍品との同梱が可能です。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。)同梱不可商品とご一緒にご購入の場合には別途送料が必要となる場合がございます。 その際、こちらの商品は、[常温便]での発送を予定しておりますが、冷蔵商品との同梱発送の場合には[冷蔵便]、冷凍商品との同梱発送の場合には[冷凍便]での発送となりますので、その旨ご了承下さい。。 【到着日指定について】 ※お届け日のご希望は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。漁の状況により、ご希望日のお届けが難しい場合は、後日漁があり次第の発送を予定いたします。 ※ご注文時にご希望が無い場合には、漁(仕入れ)状況にもよりますが、発送準備が整い次第、最速で即日より発送させていただく場合がございます。 ※漁の状況により、販売期間・発送日が変更となる場合がございます。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合、ご注文から出荷までにお待ちいただく場合がございます。 【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。 【検索キーワード】 蟹味噌,しゅとう,海老味噌,しおから,シオカラ,酒盗,鳥取,旬のさかな,フォーシーズンまぐろ酒盗(しゅとう)単品 カツオ酒盗(しゅとう)単品 本場香住の味!かにみそ 単品 海老の美味しい所!えびみそ 単品 珍味4種セット!送料無料
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【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 かつを酒盗 カツオ 業務用 1kg 塩辛 しゅとう 珍味 おつまみ 鰹 魚介 大容量 発酵食品 アレンジレシピ ディップソース おかず ご飯のお供【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 かつを酒盗 カツオ 業務用 1kg 塩辛 しゅとう 珍味 おつまみ 鰹 魚介 大容量 発酵食品 アレンジレシピ ディップソース おかず ご飯のお供3,180送料無料
【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 カツオ酒盗 大量 クリームチーズ和え お酒のおつまみ あて サラダ 和え物 料理 トッピング 鮮度の良いカツオから厳選。一匹4ー5kgのカツオから、わずか30ー40gしか取れない胃だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。酒盗は天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでおり、料理の味を引き立たせます。酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。酒盗をクリームチーズと和え、クラッカーにのせたりパスタソースに、マヨネーズと和えて野菜スティックのディップにもオススメです。商品名しいの食品 かつを酒盗 業務用名称塩辛内容量1kg原材料名かつお(内臓)、食塩、発酵調味料ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者株式会社 しいの食品神奈川県小田原市成田939TEL:0465-47-4141区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》しいの食品 かつを(かつお) 酒盗 280g × 3瓶【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》しいの食品 かつを(かつお) 酒盗 280g × 3瓶4,245
鰹 カツオ かつを かつお 高級珍味 高級 珍味 塩辛 熟成 酒の肴 つまみ おつまみ ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも 常温 おかず 惣菜 まとめ買い 酒を盗みたいほど箸が進む! 旨味たっぷりの高級珍味! 一匹の鰹からほんのわずかしか取れない内臓を使用 本品は熟成されてできる醗酵の旨みを十分に生かした、高級珍味です。鮮度の良い厳選した一匹の鰹から、ほんのわずか(4ー5kgのかつおで30gー40g程度)しか取れない胃・腸だけを塩蔵で長期熟成し、発酵させています。いかの塩辛等とは違い、長期間熟成させているため、普通の醤油やタレでは味わうことができないコクが生まれます。 天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理に幅広くご使用いただけます。 酒盗とは? 「酒盗」とは、昔あるお殿様が「お酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と述べたことから、「酒盗」と呼ばれるようになったと言われています。日本で古くから親しまれてきた「酒盗」は、4月10日に記念日が出来るほど伝統があります。 酒盗は、原料である魚ホルモン(カツオ・マグロの胃や腸)に元々含まれる酵素により、長期間に及ぶ塩蔵熟成で魚ホルモンそのものを自然発酵させて作ります。素材の本来の味を生かしているので、お酒のおつまみや御飯のおかずだけなく、天然のうまみ調味料として、料理の隠し味にもご活用いただけます。 ■名称 塩辛 ■商品名 かつを酒盗 ■原材料名 かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 280g × 3瓶 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:85kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:0.5g、炭水化物:11.3g、食塩相当量:10.9g ■使用上の注意 商品の性質上、表面が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 しいの食品 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のご飯のお供はこちらから ▶ しいの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらインデアン食品 純カレー粉 瓶 400g [I1,972円木の屋のご飯缶160g × 6個3,875円ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 36730円
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【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 和食 洋食 パスタ グルメ かつおの塩辛 鮪 マグロ お取り寄せ お土産 ギフト つまみ ご飯 酒 酒のお供 晩酌 うまい 美味い 父の日 まぐろの希少な部位である胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。天然のうまみとコクの深さで、酒の肴やアツアツ御飯のほか、うまみ調味料 魚ホルモンとして、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。中でもクリームチーズの上に少しまぐろ酒盗をのせるとお酒のお供に最適な絶品のおつまみに。和食に◎洋食に◎創業明治27年の珍味・塩辛をお試しください★商品名しいの食品 まぐろ酒盗 1kg名称塩辛内容量1kg原材料名まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売株式会社 しいの食品神奈川県小田原市成田939 (0465-36-5511)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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【メーカー直送】しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 1kg しゅとう マグロ 鮪 和製アンチョビ おつまみ 大容量 お取り寄せ【メーカー直送】しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 1kg しゅとう マグロ 鮪 和製アンチョビ おつまみ 大容量 お取り寄せ3,186送料無料
発酵食品 クリームチーズ 珍味 ご飯のお供 家飲み 小田原 まぐろ酒盗 業務用 1kg まぐろの希少な部位を長期塩蔵熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った味わい。 和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。1kg入った、大容量タイプです。居酒屋や料理店の方にはもちろん、家飲みの酒の肴としてご自宅でもお楽しみいただけます。 名 称 塩辛 原材料名 まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、 (一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 1kg 商品寸法 140×260mm 容 器 スタンドパック 賞味期限 製造日より360日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量82kcal、たんぱく質8.6g、脂質0.4g、炭水化物11.0g、食塩相当量11.2g(この表示値は、目安です。)
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1,080円送料込み 横浜中華街 耀盛號 山の酒盗(500g)ネコポス メール便1,080円送料込み 横浜中華街 耀盛號 山の酒盗(500g)ネコポス メール便1,080送料無料
若い時期の柔らかい部分の筍だけを使ったピリ辛の穂先メンマ。 ご飯のおともに。また、紹興酒、日本酒、焼酎などのお酒のつまみに最適です。 品名味付たけのこ姫皮 原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、砂糖、唐辛子、ポークエキス調味料、食塩、デキストリン、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦を含む) 内容量500g 賞味期限お届けより1ヶ月以上 保存方法直射日光・高温多湿は避け、冷暗所等の涼しい場所に保存してください。 使用上の注意開封後は5℃以下に冷蔵して、3日以内にお召し上がりください。 ※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。
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【ふるさと納税】【最速発送】まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ) 【株式会社 土佐まなべ商店】[ATCN004] スピード 最短 最速 発送【ふるさと納税】【最速発送】まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ) 【株式会社 土佐まなべ商店】[ATCN004] スピード 最短 最速 発送13,000送料無料
生の鰹の腹身を加え、塩糀・純米酒・酒粕で味付をしたあっさりとして旨みのある酒盗 土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。 発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。 さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。 ●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに 原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩 ※アレルギー品目:ごま ※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。 ※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。 まなべのハランボ酒盗約60g入り×2個 【賞味期限】冷蔵で60日 【原料原産地】 日本国 【加工地】 高知県高知市土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。 発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。 さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。 ●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに 原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩 ※アレルギー品目:ごま ※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。 ※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。 その他の返礼品はこちら! 土佐鰹珍味 かつおの塩辛詰合せA 【株式会社 土佐まなべ商店】[ATCN001] 土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せB【株式会社 土佐まなべ商店】[ATCN002] 鰹旨味発酵塩 (2本詰合せ)【(株)土佐まなべ商店】[ATCN003] 【株式会社 土佐まなべ商店】すべての商品はこちら! 商品説明 名称まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ)【(株)土佐まなべ商店】 内容量まなべのハランボ酒盗約60g入り×2個 原料原産地日本国 加工地高知県高知市 賞味期限冷蔵で60日 アレルギー表示含んでいる品目:ごま※※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送致します。 提供事業者(株)土佐まなべ商店
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【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 業務用 1kg しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 業務用 1kg しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ3,186送料無料
発酵食品 珍味 おつまみ ご飯のお供 家飲み 小田原 大容量 かつを酒盗 業務用 1kg 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供として。また、和食・洋食問わず料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍。 1kg入った大容量タイプなので、居酒屋や料理店のかたにはもちろん、家飲みの酒の肴としてご自宅でもお楽しみいただけます。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、 (一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 1kg 商品寸法 140×260mm 容 器 スタンドパック 賞味期限 製造日より360日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量85kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.5g、炭水化物11.3g、食塩相当量10.9g(この表示値は、目安です。) >>かつを酒盗 一覧
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【メーカー直送】【ご自宅用向け・ギフト対応不可】しいの食品 酒盗2本セット かつを酒盗 まぐろ酒盗 送料無料 お取り寄せ おつまみ グルメ 食品【メーカー直送】【ご自宅用向け・ギフト対応不可】しいの食品 酒盗2本セット かつを酒盗 まぐろ酒盗 送料無料 お取り寄せ おつまみ グルメ 食品2,700送料無料
送料無料 珍味 おつまみ ご飯のお供 家飲み 詰め合わせ 酒盗2本セット 「かつを酒盗」と「まぐろ酒盗」の2本セット。 しいの食品の定番 酒盗をセットにしました。 ご飯のお供としても大変おすすめです。 また、金額の分かる請求書等は同梱致しませんので、ご安心くださいませ。 ★かつを酒盗… 鰹の希少な部位を半年から一年、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。 ★まぐろ酒盗… まぐろの希少な部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり ※お届け先と購入者が異なる場合は、請求書をお付けしません。 酒盗2本セット 内容量 280g×2種 商品寸法 290×145×65mm 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お年賀 お祝い お返し 御礼 お誕生日 詰め合わせ ギフト ご贈答 贈り物 プレゼント
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枕崎産 かつお塩辛 富士一水産 かつお酒盗 160g 2本セット つまみ 和風アンチョビ 酒のつまみ 珍味 塩辛 お茶漬け枕崎産 かつお塩辛 富士一水産 かつお酒盗 160g 2本セット つまみ 和風アンチョビ 酒のつまみ 珍味 塩辛 お茶漬け2,950送料無料
塩辛 枕崎産かつおの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛でその味わいは独特のコクと深みがあり「和製アンチョビ」と言われます。簡単にアレンジ料理に大変身 かつお酒盗 酒盗は、カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは独特のコクと深みがあり「和製アンチョビ」と言われています。酒の肴としてはもちろん、料理に加えるだけでプロのお店の味に大変身! 商品名 かつお酒盗 (かつお塩辛) 原材料名 かつお内蔵(鹿児島県枕崎産)、食塩、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等:大豆・ゼラチン由来)、甘味料(甘草、ステビア)、ソルビット、紅麹色素 内容量 160g×2本 賞味期限 商品箱に記載 保存方法 常温保存(25℃以下) 製造者 富士一水産鹿児島県枕崎市新町234 ※開栓後はよく振って頂くか、かき混ぜてお早めにお召し上がりください。なお直射日光を避け冷暗所、又長期保存の場合は冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。   ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
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《真鯛の酒盗 90g》熱狂マニアさん で紹介! 日本酒 卵かけご飯に合う 酒盗 バレンタイン 高級珍味 海鮮珍味 塩辛専門店 塩辛卵かけご飯 ご飯のお供 真鯛の塩辛 瓶詰おつまみ お取り寄せグルメ 日本酒 おつまみ お取り寄せ テレビで紹介 駿河屋賀兵衛《真鯛の酒盗 90g》熱狂マニアさん で紹介! 日本酒 卵かけご飯に合う 酒盗 バレンタイン 高級珍味 海鮮珍味 塩辛専門店 塩辛卵かけご飯 ご飯のお供 真鯛の塩辛 瓶詰おつまみ お取り寄せグルメ 日本酒 おつまみ お取り寄せ テレビで紹介 駿河屋賀兵衛1,980
熱狂!365分の1のマニアさんで紹介!食通を唸らせる至福の逸品 希少な白子、真子も一緒に漬込み熟成させた鯛の塩辛 珍味 日本酒 おつまみに お取り寄せグルメ テレビで紹介 商品詳細 商品内容 真鯛の酒盗90g お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送(→詳しくはこちら) 送料/配送 送料別 クロネコヤマト冷凍便(→詳しくはこちら)   同時梱包  このマークの商品と一緒に配送可(→詳しくはこちら) お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク(→詳しくはこちら) 原材料 塩蔵魚腸(真鯛、穴子、鰹)、塩蔵魚卵(真鯛、すけとうたら)、食塩、砂糖、酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 冷凍90日、冷蔵30日 開蓋後は、お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍/冷蔵 お召し上がり方 そのままアツアツのご飯と一緒に食べていただくと、ご飯が進みますよ♪お酒のおつまみにも!商品の入荷が限られておりますため、全サイトを通し1家族様につき2本までの購入とさせていただいております。 より多くの方に商品をお届けするため、ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 食通も唸る、酒盗の最高峰ともいえる鯛の酒盗。1年かけて丁寧に熟成 鯛の腸を裏返し、包丁の背で丹念に不純物を取り除き、食感が味わえる大きさに細かく刻みました。希少な白子、真子も一緒に塩で漬け込み、一年かけて丁寧に熟成させています。鯛ならではの上品な甘みと旨みが堪能できる塩辛です。
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マグロ まぐろ 鮪 塩辛 熟成 酒の肴 つまみ おつまみ ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも 常温 おかず 惣菜 しいの 瓶 珍味 しゅとう 酒を盗みたいほど箸が進む! 旨味たっぷりのまぐろの塩辛! 油のりの良いまぐろの胃だけを使用 近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。天然のうまみと深いコク、まろやかな味わいが特長です。 酒の肴やアツアツ御飯のほか、天然のうまみ調味料として、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。 ※画像はイメージです 酒盗とは? 「酒盗」とは、昔あるお殿様が「お酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と述べたことから、「酒盗」と呼ばれるようになったと言われています。日本で古くから親しまれてきた「酒盗」は、4月10日に記念日が出来るほど伝統があります。 酒盗は、原料である魚ホルモン(カツオ・マグロの胃や腸)に元々含まれる酵素により、長期間に及ぶ塩蔵熟成で魚ホルモンそのものを自然発酵させて作ります。素材の本来の味を生かしているので、お酒のおつまみや御飯のおかずだけなく、天然のうまみ調味料として、お料理の隠し味にもご活用いただけます。 ■名称 塩辛 ■商品名 まぐろ酒盗 ■原材料名 まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、 (原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 280g × 3瓶 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:82kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:0.4g、炭水化物:11.0g、食塩相当量:11.2g ■使用上の注意 商品の性質上、表面が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 しいの食品 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のご飯のお供はこちらから ▶ しいの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら桃屋 かつお塩辛 110g × 12個3,410円あかふさ食品 さば辛めんたい 80g694円長登屋 深谷ねぎラー油 180g771円
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まぐろ本来の味わいを生かした辛口仕上げ満天☆青空レストラン マグロ酒盗 まぐろの酒盗 マグロの酒盗 海鮮珍味 ■商品詳細 【商品内容】紫火まぐろ酒盗100g×2本 【原材料】鮪(胃袋)、食塩、本みりん、魚介エキス、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素、ラック色素)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)※使用されている紅麴色素は、小林製薬製造のものではございません。 【賞味期限】冷凍180日、冷蔵180日。開蓋後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷凍/冷蔵 【販売者】(有)駿河屋賀兵衛(静岡県富士市中之郷5-2) ■配送方法・送料 クロネコヤマト冷凍便 送料無料 ■同梱について ↑このマークの商品と同梱できます →詳しくはこちら ■お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク/楽天Edy →詳しくはこちら【アレンジレシピ】 まぐろ酒盗のせ冷奴 冷奴にのせるだけの簡単レシピ。お醤油に飽きたあなたにおすすめ!酒盗の旨みがダイレクトに味わえます。薬味や唐辛子をかけても◎ 材 料 ・紫火まぐろ酒盗…小さじ2 ・豆腐…1/2丁 作り方 (1)豆腐の水を切り、お皿に盛る (2)紫火まぐろ酒盗をお好みの量かける
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鮮度の良い鰹のみを厳選し、一匹の鰹からほんのわずかしか取れない内臓の一部を一年以上長期熟成 かつお酒盗(鰹の塩辛) 280g 【品名】かつお酒盗 【原材料】かつお・食塩・砂糖・粉末野菜・調味料(アミノ酸等)・発酵調味料・増粘多糖類・酸味料・酒精・紅麹・ラック色素(原材料の一部に乳、大豆、リンゴ由来を含む) 【内容量】300g 【賞味期限】商品裏側に記載 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存 【配送】こちらの商品は常温便でお送りいたします ※商品の性質上、表面部が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024かつお酒盗(塩辛) 大ビン 280g - 高知名産 鰹の内臓を使った塩辛です こちらの酒盗は本当に酒がすすむ創業明治ニ十七年の味です。ご飯にも合い、これぞ酒盗と思わせる一品です。 近海の鮮度の良い鰹のみを厳選して使用し、一匹の鰹からほんのわずかしか取れない内臓の一部を一年以上長期熟成させました。 熟成されてできる醗酵の旨みを、十分に生かした高級珍味です。 生臭みや苦味のもとになるワタを使用していませんので、食べやすい仕上がりです。(280g) 酒盗の語源は土佐山内家の12代藩主が土佐清水で「これだと酒がいくらでも飲める。酒盗と名づけるが良い」と家来にいったのが語源といわれています。 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024
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【コンパクト送料無料】鰹の塩辛 減塩 甘口 酒盗 なめびん 120g×3個 /(有)福辰※北海道・沖縄県別途送料650円かかります。【コンパクト送料無料】鰹の塩辛 減塩 甘口 酒盗 なめびん 120g×3個 /(有)福辰※北海道・沖縄県別途送料650円かかります。3,500
土佐の育んだ最高珍味! ヤマト運輸コンパクト便で発送します。 ギフト・各種のし対応不可です。 鰹の塩辛 減塩 甘口 酒盗 なめびん 120g×3個セット 土佐の生んだ酒肴品の傑作、鰹の塩辛「酒盗」。 これを口にすると「酒を盗ます」と言われる程、酒飲みには最高の相手です。 土佐の地酒・みりん・はちみつ・オニオン等をミックスして召し上がりやすい味に仕上げています。 着色料は使用しておりません。 ※商品の性質上、表面部が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください ★酒盗の召し上がり方★ ◇温かいご飯にのせて ◇みょうが・新生姜・大葉などを加えて ◇お茶漬けやおむすびの具に ◇じゃがバターの上にトッピングして ◇相性の良いクリームチーズと共に ◇キムチやチャーハンに、パスタにも ◇アンチョビの代わりに調味料として ◆名称:鰹の塩辛(酒盗・甘口) ◆原材料名:カツオ(国産)食塩 日本酒 みりん、砂糖、水飴、香辛料、醸造酒、調味料(アミノ酸)(原料の一部に小麦・大豆を含む) ◆内容物:120g×3個 ◆保存方法:直射日光・高温・多湿を避けて保存して下さい。 ◆製造者:(有)福辰 高知県高知市塩屋崎町1丁目6-4 栄養成分表示/10g当たり:エネルギー8.4kcal、たんぱく質0.93g、脂質0.12g、炭水化物0.57g、食塩相当量1.17g 非常食 常備菜 高級おつまみ 酒の肴 手土産 焼酎に合う 化学調味料無添加 御土産 贈答品
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【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 280g しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ お土産【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 280g しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ お土産1,188
発酵食品 珍味 ご飯のお供 家飲み 小田原 かつを酒盗 280g 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。 酒の肴として、ご飯のお供として。 和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 名 称 塩辛 原材料名 かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、 (一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 280g 商品寸法 70×62×125mm 容 器 瓶 賞味期限 製造日より360日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量85kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.5g、炭水化物11.3g、食塩相当量10.9g(この表示値は、目安です。) >>かつを酒盗 一覧
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【メーカー直送】【ご自宅用向け・ギフト対応不可】しいの食品 特選5本セット 60g×5 送料無料 おつまみ 酒盗 塩辛 珍味 お取り寄せ いか塩辛 うにいか たこわさび ウニイカ グルメ 食品 セット 海鮮 かつを酒盗 まぐろ酒盗 イカ イカ塩辛【メーカー直送】【ご自宅用向け・ギフト対応不可】しいの食品 特選5本セット 60g×5 送料無料 おつまみ 酒盗 塩辛 珍味 お取り寄せ いか塩辛 うにいか たこわさび ウニイカ グルメ 食品 セット 海鮮 かつを酒盗 まぐろ酒盗 イカ イカ塩辛2,781送料無料
食べ物 セット 発酵食品 おつまみ ご飯のお供 酒の肴 家飲み 詰め合わせ 珍味 塩辛 わさび うに いか たこ 【送料無料】 特選5本セット 《この商品は送料無料です。》こちらの商品は【ご自宅用向け】の為、 【ギフト対応】が出来かねます。 同梱の商品がございましたらすべて送料無料! かつを酒盗、まぐろ酒盗、いか塩辛、 うにいか、たこわさびをちょっとずつ食べ比べ! しいの食品のベストセラー5種を1つに。魅力的なセットとなっております!しいの食品が初めてな方におすすめ。 ※冷蔵便でのお届けとなります。 ※ご不在時、 冷蔵商品の場合は、宅配ボックスに入れることが出来ないため、ご了承くださいませ。 ※お届け先と購入者が異なる場合は、請求書をお付けしません。 ★かつを酒盗… 鰹の希少な部位を半年から一年、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。 ★まぐろ酒盗… まぐろの希少な部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり。 ★いか塩辛… なんといっても鮮度が良く食感と風味が抜群。濃厚なイカワタで仕上げた昔ながらの味わいです。 ★うにいか… 新鮮なイカの胴体を、うにの香り、酒粕の旨み、数の子の歯ごたえで包んだ、大人気の逸品。ごはんはもちろん、お豆腐やパスタにも。 ★たこわさび… 新鮮なたこを、わさび風味に仕上げた塩辛。茎わさびの風味とたこのコリコリ食感が後を引く美味しさ。 特選5本セット 内容量 60g×5種 商品寸法 210×220×50mm セット内容
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酒盗(かつお塩辛)酒盗(かつお塩辛)864
酒盗(さつま枕崎港のかつお塩辛)。珍味「酒盗」かつお塩辛は、新鮮なかつおの胃と腸を精選し、酵母と酒でとろけるような味に、吟味された「酒盗」です。 ・清酒、ビール、洋酒、焼酎の肴に ・そのまま温かいご飯に、お茶漬に ・大根おろしと一緒に又和えものに ・ユズ、カボス、レモン汁や、酒、みりん、お酢などを加えますと 格別な味が楽しめます。 【名称】かつお塩辛 【内容量】160g 【賞味期間】冷暗所にて5ヵ月 開栓後はかきまぜてお早めにお召し上がり下さい。 【梱包重量】320g 【品番】6147※こちらはのしをお付けできませんのでご了承くださいませ。
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【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 280g 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 280g 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味1,798送料無料
【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 和食 パスタ 美味しい グルメ かつおの塩辛 お取り寄せ お土産 ギフト まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。天然のうまみとコクの深さで、酒の肴やアツアツ御飯のほか、天然のうまみ調味料 魚ホルモンとして、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。商品名しいの食品 まぐろ酒盗 280g名称塩辛内容量280g原材料名まぐろ・食塩・豆板醤など保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売株式会社 しいの食品神奈川県小田原市成田939 (0465-36-5511)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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土佐珍味「めちゃ美味」酒盗3点セット 詰め合わせ70g×3かつお酒盗[メール便不可]土佐珍味「めちゃ美味」酒盗3点セット 詰め合わせ70g×3かつお酒盗[メール便不可]1,890
土佐珍味はコレ!酒盗甘口、酒盗辛口、飯盗 下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 酒盗3点セット 酒盗甘口 70g×1 土佐鰹の国が生んだ酒肴品の傑作、 鰹の塩辛「酒盗」。これを口にすると 「酒を盗ます」と言われる程、酒飲み には最高の相手です。 土佐の地酒、みりん、はちみつ、 オニオン等をミックスして召し上がり やすい味に仕上げています。 名付け親は土佐第十二代目藩主 山内豊資公です。 酒盗辛口 70g×1 「から口」がお好みの方に、 とっておきの酒盗です。昔風に極力 調味料を使わずに仕上げました。 大き目のぐい飲みに、これを少し 入れてアツアツの日本酒をつぎますと 美味しい酒盗酒ができます。 少量のお酒で洗ったり、又、ご自分で 味付けをして召し上がられる「通」の お客様もいらっしゃいます。 飯盗 70g×1 鰹の内臓(胃=ジキ)のみを厳選して 使い、地酒、みりん、はちみつで味付 けをし歯ごたえがあります。酒の肴、 温かいご飯の上にのせたり、お茶漬けに、 炒飯、キムチの隠し味、クラッカーに クリームチーズをのせトッピングしたり、 とても楽しく美味しくいただけます。 土佐珍味 酒盗3点セット は初売り バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。 「めちゃ美味」土佐珍味酒盗3点セット(酒盗甘口、辛口、飯盗) 土佐珍味はコレ! 福辰の酒盗 酒盗は、腹を満たすではなく、好きなお酒の友として、ちびりちびりと 口に運ぶ絶品珍味。一人静かに深く味わう時間もいいですね。 大勢の仲間と共に土佐のお酒と3点セットの味比べ。 南国土佐を味わいながら話もはずみ楽しいひと時を過ごすのも素敵です。 飲んだ後、 お腹がすいてる方は飯盗を温かいご飯にのせて 食べてみて下さい。「最高!」 お茶漬けも「めちゃ美味!!」 土佐の淡麗辛口酒には 是非、いっしょに試して頂きたい逸品!!
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【メーカー直送】しいの食品 まぐろ酒盗 280g しゅとう マグロ 鮪 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ【メーカー直送】しいの食品 まぐろ酒盗 280g しゅとう マグロ 鮪 和製アンチョビ おつまみ お取り寄せ1,188
発酵食品 クリームチーズ 珍味 ご飯のお供 家飲み 小田原 まぐろ酒盗 280g まぐろの希少な部位を長期塩蔵熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った味わい。 和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 まぐろ酒盗(塩辛) 名 称 塩辛 原材料名 まぐろ内臓(国産、タイ)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、 (一部に乳成分・大豆・りんごを含む) 内容量 280g 商品寸法 70×62×125mm 容 器 瓶 賞味期限 製造日より360日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造者 株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり) 熱量82kcal、たんぱく質8.6g、脂質0.4g、炭水化物11.0g、食塩相当量11.2g(この表示値は、目安です。)
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マグロ まぐろ 鮪 塩辛 熟成 酒の肴 つまみ おつまみ ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも 常温 おかず 惣菜 しいの 瓶 珍味 しゅとう 酒を盗みたいほど箸が進む! 旨味たっぷりのまぐろの塩辛! 油のりの良いまぐろの胃だけを使用 近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。天然のうまみと深いコク、まろやかな味わいが特長です。 酒の肴やアツアツ御飯のほか、天然のうまみ調味料として、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。 ※画像はイメージです 酒盗とは? 「酒盗」とは、昔あるお殿様が「お酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と述べたことから、「酒盗」と呼ばれるようになったと言われています。日本で古くから親しまれてきた「酒盗」は、4月10日に記念日が出来るほど伝統があります。 酒盗は、原料である魚ホルモン(カツオ・マグロの胃や腸)に元々含まれる酵素により、長期間に及ぶ塩蔵熟成で魚ホルモンそのものを自然発酵させて作ります。素材の本来の味を生かしているので、お酒のおつまみや御飯のおかずだけなく、天然のうまみ調味料として、お料理の隠し味にもご活用いただけます。 ■名称 塩辛 ■商品名 まぐろ酒盗 ■原材料名 まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、 (原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 280g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:82kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:0.4g、炭水化物:11.0g、食塩相当量:11.2g ■使用上の注意 商品の性質上、表面が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 しいの食品 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のご飯のお供はこちらから ▶ しいの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらしいの食品 かつを 酒盗 280g1,481円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円カネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g420円
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鰹 カツオ かつを かつお 高級珍味 高級 珍味 塩辛 熟成 酒の肴 つまみ おつまみ ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも 常温 おかず 惣菜 瓶 しいの 酒を盗みたいほど箸が進む! 旨味たっぷりの高級珍味! 一匹の鰹からほんのわずかしか取れない内臓を使用 本品は熟成されてできる醗酵の旨みを十分に生かした、高級珍味です。鮮度の良い厳選した一匹の鰹から、ほんのわずか(4ー5kgのかつおで30gー40g程度)しか取れない胃・腸だけを塩蔵で長期熟成し、発酵させています。いかの塩辛等とは違い、長期間熟成させているため、普通の醤油やタレでは味わうことができないコクが生まれます。 天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理に幅広くご使用いただけます。 酒盗とは? 「酒盗」とは、昔あるお殿様が「お酒がどんどん進む。酒を盗みたいほど箸が進む」と述べたことから、「酒盗」と呼ばれるようになったと言われています。日本で古くから親しまれてきた「酒盗」は、4月10日に記念日が出来るほど伝統があります。 酒盗は、原料である魚ホルモン(カツオ・マグロの胃や腸)に元々含まれる酵素により、長期間に及ぶ塩蔵熟成で魚ホルモンそのものを自然発酵させて作ります。素材の本来の味を生かしているので、お酒のおつまみや御飯のおかずだけなく、天然のうまみ調味料として、料理の隠し味にもご活用いただけます。 ■名称 塩辛 ■商品名 かつを酒盗 ■原材料名 かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む) ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 280g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:85kcal、たんぱく質:8.8g、脂質:0.5g、炭水化物:11.3g、食塩相当量:10.9g ■使用上の注意 商品の性質上、表面が変色する場合がございますが、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 しいの食品 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のご飯のお供はこちらから ▶ しいの食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらしいの食品 まぐろ酒盗 280g1,481円カネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g420円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円
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酒盗 辛口・甘口のセット 200g×2本 高知産 土佐の酒盗 しゅとう 入福 鰹 塩辛 発酵食品 塩蔵熟成 日本酒 アミノ酸 グルタミン酸 イノシン酸 酒の肴 ご飯のおかず 旨み調味料酒盗 辛口・甘口のセット 200g×2本 高知産 土佐の酒盗 しゅとう 入福 鰹 塩辛 発酵食品 塩蔵熟成 日本酒 アミノ酸 グルタミン酸 イノシン酸 酒の肴 ご飯のおかず 旨み調味料2,170
酒を盗みたくなるほど箸がすすむ!鰹の本場土佐の酒盗。酒の肴・ご飯のおかずはもちろん、旨み調味料としても広くご利用いただけます 【内容】酒盗(しゅとう、鰹の塩辛)辛口・甘口のセット 【内容量】各200g 【原材料】辛口:鰹・食塩、甘口:鰹・食塩・酒・本醸酢・本みりん・砂糖 【ご注意】「箱」はついておりません。予めご了承くださいませ。 【「酒盗」とは?】酒盗(しゅとう)とは、鰹の内臓を原料とする塩辛のこと。鰹の胃と腸をよく洗ってから塩漬けにすると、内臓に含まれる消化酵素によって 発酵がすすみ、半年から一年以上寝かせることで、とろけるほど柔らかく、深みのある味に仕上がります。これを肴に酒を飲むと、おどろくほど酒がすすんでし まい、「盗まれるように酒がなくなっていく」、「盗んででも酒が飲みたくなる」などということから、「酒盗」と呼ばれるようになったのだとか。酒の肴はも ちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけます。和え物に加えたり、アンチョビのように加熱してチャーハンのような炒め物、また煮物など の隠し味としても重宝しますよ。 【お届け】常温便(送料:料金表参照)でお届けします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
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【ふるさと納税】 塩辛 珍味 セット 12種 詰合せ 冷蔵 いか たこ かつお まぐろ おつまみ 軟骨 オイル漬け たこわさび 酒盗 チャンジャ 焼津 a10-1012【ふるさと納税】 塩辛 珍味 セット 12種 詰合せ 冷蔵 いか たこ かつお まぐろ おつまみ 軟骨 オイル漬け たこわさび 酒盗 チャンジャ 焼津 a10-101210,000送料無料
バラエティに富んだ塩辛・珍味詰合せ 製品仕様 名称 新・12種の焼津の 塩辛 珍味 詰合せ(a10-1012) お礼品内容 いかの塩辛:55g、いかの塩辛ゆず入:55g、いかなんこつチャンジャ:55g、いかなんこつ塩辛:55g、たこの塩辛:55g、いかのガーリックオイル漬け:55g、いかの塩辛糀入:55g、たこわさび:55g、かつおの塩辛:55g、かつお酒盗:55g、鰹チャンジャ:55g、まぐろ酒盗:55g 各1本ずつ 産地 【産地】するめいか(国内産)、袖烏賊(沖縄近海)、いいだこ(ベトナム産)、塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)、塩蔵熟成まぐろ内臓(焼津製造) 【製造】焼津市内 期限表示 【賞味期限】発送日より冷蔵で ・いかの塩辛、いかの塩辛ゆず入、いかなんこつチャンジャ、いかなんこつ塩辛、たこの塩辛、いかのガーリックオイル漬け:45日 ・いかの塩辛糀入、たこわさび:30日 ・かつおの塩辛、かつお酒盗、鰹チャンジャ、まぐろ酒盗:90日 アレルギー 28品目中:小麦、いか、ごま、大豆、さば、豚肉 原材料 ・いかの塩辛:するめいか(国内産)、食塩、魚介エキス、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、着色料(紅糀色素) ・いかの塩辛ゆず入:するめいか(国内産)、食塩、柚子果汁、蛋白加水分解物、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、香料、増粘多糖類、着色料(紅麹色素) ・いかなんこつチャンジャ:するめいか(国内産)、調味液(発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス)、食塩、魚介エキス、ごま油、ごま、蛋白加水分解物、唐辛子/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素、紅麹色素)、増粘多糖類 ・いかなんこつ塩辛:するめいか(国内産)、食塩、蛋白加水分解物、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘多糖類、着色料(紅麹色素) ・たこの塩辛:いいだこ(ベトナム産)、発酵調味料、食塩、本味醂、唐辛子/甘味料(ソルビット)、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素) ・いかのガーリックオイル漬け:袖烏賊(沖縄近海)、ガーリックオイル(菜種油、大蒜、粉末醤油、ごま、砂糖、ごま油、酵母エキス、唐辛子、食塩)、食塩、本味醂、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘多糖類 ・いかの塩辛糀入:するめいか(国内産)、米糀、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸味料(有機酸)、着色料(紅麹色素)、増粘多糖類、酒精 ・たこわさび:いいだこ(ベトナム産)、発酵調味料、わさび茎、食塩、本味醂/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、香料、香辛料抽出物 ・かつおの塩辛:塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素) ・かつお酒盗:塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、本味醂、魚介エキス/酒精、甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素、ラック色素) ・鰹チャンジャ:塩蔵熟成かつお内臓(焼津製造)(かつお内臓、食塩)、調味液(発酵調味料、醸造酢、大蒜、アミノ酸液、トマトピューレ、食塩、砂糖、味噌、パプリカ末、唐辛子、ラード、鰹エキス、ガーリックパウダー、オニオンミンス)、唐辛子、本味醂、ごま、魚介エキス、ごま油、蛋白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(紅麹色素、ラック色素) ・まぐろ酒盗:塩蔵熟成まぐろ内臓(焼津製造)(まぐろ内臓、食塩)、本味醂、魚介エキス/酒精、甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素、ラック色素)、増粘多糖類 申込期日 通年 発送方法 冷蔵 お礼品説明 静岡県では屋号である「まるかま」でお馴染みの塩辛・珍味メーカーです。2種類のいか、いいだこ、かつお、まぐろを原料に、本格派からオリジナルの創作塩辛・珍味までを取り揃えた、バラエティ豊かな塩辛・珍味の詰合せです。酒肴はもちろん、ご飯のお供に。 注意事項・その他 ※画像はイメージです。 製造者 提供:静岡県水産株式会社(焼津市中港1-3-7) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 
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【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 かつを酒盗 280g 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味【マラソン限定クーポンで500円OFF!】しいの食品 かつを酒盗 280g 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味1,798送料無料
【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 和食 パスタ 美味しい グルメ かつおの塩辛 お取り寄せ お土産 ギフト 近海の鮮度の良いカツオから厳選。一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。商品名しいの食品 かつを酒盗 280g名称塩辛内容量280g原材料名かつを・食塩・砂糖など保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売株式会社 しいの食品神奈川県小田原市成田939 (0465-36-5511)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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高知の珍味 鰹の塩辛 酒盗 瓶入り高知の珍味 鰹の塩辛 酒盗 瓶入り520
絶品!お酒のつまみに、くせになる味、カツオの酒盗
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枕崎産 かつお塩辛 富士一水産 かつお酒盗 160g つまみ 和風アンチョビ 酒のつまみ 珍味 塩辛 お茶漬け枕崎産 かつお塩辛 富士一水産 かつお酒盗 160g つまみ 和風アンチョビ 酒のつまみ 珍味 塩辛 お茶漬け750
塩辛 枕崎産かつおの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛でその味わいは独特のコクと深みがあり「和製アンチョビ」と言われます。簡単にアレンジ料理に大変身 かつお酒盗 酒盗は、カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは独特のコクと深みがあり「和製アンチョビ」と言われています。酒の肴としてはもちろん、料理に加えるだけでプロのお店の味に大変身! 商品名 かつお酒盗 (かつお塩辛) 原材料名 かつお内蔵(鹿児島県枕崎産)、食塩、発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等:大豆・ゼラチン由来)、甘味料(甘草、ステビア)、ソルビット、紅麹色素 内容量 160g 賞味期限 商品箱に記載 保存方法 常温保存(25℃以下) 製造者 富士一水産鹿児島県枕崎市新町234 ※開栓後はよく振って頂くか、かき混ぜてお早めにお召し上がりください。なお直射日光を避け冷暗所、又長期保存の場合は冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。   ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
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酒盗(まぐろ・かつを)【塩辛/しいの】【レターパックプラス対応3本迄 代引不可】酒盗(まぐろ・かつを)【塩辛/しいの】【レターパックプラス対応3本迄 代引不可】518
酒盗(まぐろ・かつを) 酒盗とは魚の内臓から取れますが、一匹の魚からほんの少ししか取れない貴重なものです。それを塩漬にして約1年間熟成させた後に酒盗になります。そのため、普通の醤油やタレでは味わうことの出来ないコクが生まれます。 こちらの商品はレターパックプラスでもお届けいたします。(1配送3本まで)全国共通料金で玄関までお届けいたします。複数お買い上げの場合、ご注文時に送料が数量分だけ過剰されてしまいますが、ご注文後にこちらで1個分の送料に訂正いたします。ただし、代引き、日時指定はできません。 内 容 量 105g 原材料かつを酒盗 鰹(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、蛋白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸(原材料の一部に乳成分、大豆、リンゴを含む) 原材料まぐろ酒盗 まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、蛋白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に乳成分、大豆、リンゴを含む) 保存・保管方法 常温 直射日光、高温多湿を避けてください。 開封後は冷蔵10℃で保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 3ヶ月 備 考 とびっこ はこちらへ 寿司っ子 はこちらへ 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ あん肝豆腐 はこちらへ その他塩辛 はこちらへ    創業27年の実績あるしいの食品による逸品です。 和製アンチョビ 酒盗(まぐろ・かつを) 酒のつまみは勿論、ご飯に乗せたり、豆腐やチーズの乗せたり、 料理の隠し味としてもご利用いただけます。
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しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 1kg 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味 おつまみ 肴 美味しい 絶品 ごはんのお供 おかず うまみ調味料しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 1kg 珍味 しゅとう 塩辛 和製アンチョビ 隠し味 おつまみ 肴 美味しい 絶品 ごはんのお供 おかず うまみ調味料2,994送料無料レビューを見る
しいの食品 まぐろ酒盗 業務用 1kg 珍味 しゅとう 塩辛 まぐろの希少な部位である胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。天然のうまみとコクの深さで、酒の肴やアツアツ御飯のほか、うまみ調味料 魚ホルモンとして、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。中でもクリームチーズの上に少しまぐろ酒盗をのせるとお酒のお供に最適な絶品のおつまみに。和食に◎洋食に◎創業明治27年の珍味・塩辛をお試しください★
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しいの食品 かつを かつお 酒盗 280gしいの食品 かつを かつお 酒盗 280g1,481レビューを見る
おつまみ ご飯のお供 カツオ 鰹 珍味 しゅとう おかず 酒を盗みたいほど箸が進む!旨味たっぷりの高級珍味!一匹の鰹から、ほんのわずか(4ー5kgのかつおで30gー40g程度)しか取れない胃・腸だけを塩蔵で長期熟成し、発酵さた高級珍味です。
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送料無料 珍味4種セット まぐろ酒盗,カツオ酒盗,かにみそ,えびみ ギフト 常温送料無料 珍味4種セット まぐろ酒盗,カツオ酒盗,かにみそ,えびみ ギフト 常温2,980送料無料レビューを見る
酒の肴・ご飯のお供などに♪珍味を詰め合わせ ★まぐろ酒盗 【内容量75g】原材料:まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む)★カツオ酒盗 【内容量75g】原材料:かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む)★かにみそ 【内容量60g】原材料:かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、食塩★えびみそ 【内容量60g】原材料:えびのみそ(えびの内臓)、えびの身、調味料(アミノ酸等)
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2点セット 丸松物産 山の酒盗 500g×22点セット 丸松物産 山の酒盗 500g×21,900送料無料レビューを見る
原材料/商品内容:たけのこ姫皮、唐辛子原産国名:日本商品説明:たけのこの姫皮を、ごま油とラー油をベースにピリ辛中華風に仕上げました。上品で柔らかいたけのこの姫皮を、香ばしいごま油の風味とラー油で包みました。 ピリッとした辛さの中華風味に仕上げております。 ごはんのお供、和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材など、 幅広くご使用いただけます。
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酒盗 160g 5個 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味酒盗 160g 5個 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味3,798送料無料
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商品説明
鰹の旨味が凝縮、酒の肴やおにぎりにおすすめ 「酒盗(しゅとう)」とは、鰹の内臓を塩漬けし、長期発酵させて作る高知伝統の珍味。竹内商店の酒盗は、厳選された鰹の内臓を使用し、昔ながらの製法でじっくりと熟成。濃厚な旨味と奥深い風味が特徴です。内臓には栄養豊富なタウリンやビタミン、ミネラルが含まれており、エネルギー代謝や神経機能、免疫機能の維持に役立つと言われています。そのままでも美味しく、チーズや豆腐に合わせれば芳醇なコクが広がり、炒め物やパスタ、チャーハンなどの隠し味にも最適。ご飯やおにぎり、お茶漬けにもよく合い、食卓に豊かな風味を添えてくれます。海の恵みと手間ひまかけた味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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しいの食品 かつを酒盗 280g 2個 セット 酒盗 かつお 希少 部位 胃 塩蔵 熟成 発酵 塩辛 長期熟成 和製 アンチョビ つまみ 珍味 おつまみ ご飯 お供 お酒 鰹しいの食品 かつを酒盗 280g 2個 セット 酒盗 かつお 希少 部位 胃 塩蔵 熟成 発酵 塩辛 長期熟成 和製 アンチョビ つまみ 珍味 おつまみ ご飯 お供 お酒 鰹2,580送料無料
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カツオ 希少 部位 胃 塩蔵 熟成 発酵 塩辛 長期熟成 和製 カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。内容量280g×2個保存方法直射日光・高温多湿を避け保存原材料名かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)検索関連キーワードしいの食品 かつを酒盗 酒盗 カツオ 希少 部位 胃 塩蔵 熟成 発酵 塩辛 長期熟成 和製 アンチョビ つまみ 珍味 おつまみ ご飯 お供 お酒 鰹 瓶詰 コク ソース 隠し味5の日 5のつく日 肉の日 ニクの日 買う買うサンデー ストアラリー ボーナスストア増刊号 ゾロ目の日
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酒盗 160g 2個 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味酒盗 160g 2個 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味1,890送料無料
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鰹の旨味が凝縮、酒の肴やおにぎりにおすすめ 「酒盗(しゅとう)」とは、鰹の内臓を塩漬けし、長期発酵させて作る高知伝統の珍味。竹内商店の酒盗は、厳選された鰹の内臓を使用し、昔ながらの製法でじっくりと熟成。濃厚な旨味と奥深い風味が特徴です。内臓には栄養豊富なタウリンやビタミン、ミネラルが含まれており、エネルギー代謝や神経機能、免疫機能の維持に役立つと言われています。そのままでも美味しく、チーズや豆腐に合わせれば芳醇なコクが広がり、炒め物やパスタ、チャーハンなどの隠し味にも最適。ご飯やおにぎり、お茶漬けにもよく合い、食卓に豊かな風味を添えてくれます。海の恵みと手間ひまかけた味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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酒盗 160g 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味酒盗 160g 高知名物 竹内商店 鰹の内臓塩辛 濃厚な旨味 チーズや豆腐に合う伝統の味1,300送料無料レビューを見る
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鰹の旨味が凝縮、酒の肴やおにぎりにおすすめ 「酒盗(しゅとう)」とは、鰹の内臓を塩漬けし、長期発酵させて作る高知伝統の珍味。竹内商店の酒盗は、厳選された鰹の内臓を使用し、昔ながらの製法でじっくりと熟成。濃厚な旨味と奥深い風味が特徴です。内臓には栄養豊富なタウリンやビタミン、ミネラルが含まれており、エネルギー代謝や神経機能、免疫機能の維持に役立つと言われています。そのままでも美味しく、チーズや豆腐に合わせれば芳醇なコクが広がり、炒め物やパスタ、チャーハンなどの隠し味にも最適。ご飯やおにぎり、お茶漬けにもよく合い、食卓に豊かな風味を添えてくれます。海の恵みと手間ひまかけた味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 業務用 1kg しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ 大容量 お取り寄せ【メーカー直送】しいの食品 かつを酒盗 業務用 1kg しゅとう カツオ 鰹 和製アンチョビ おつまみ 大容量 お取り寄せ3,186送料無料レビューを見る
発酵食品 珍味 おつまみ ご飯のお供 家飲み 鰹の希少な部位を半年から一年、長期塩蔵熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供として。和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。 名称:塩辛 原材料名:かつお内臓(国産、タイ)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)内容量:1kg商品寸法:140×260mm保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存)賞味期限:製造日より360日(未開封)容器:スタンドパック 製造者:株式会社しいの食品 神奈川県小田原市成田939 栄養成分表示(100gあたり):熱量85kcal、たんぱく質8.8g、脂質0.5g、炭水化物11.3g、食塩相当量10.9g (この表示値は、目安です。)
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しいの食品 まぐろ酒盗 280g × 3瓶しいの食品 まぐろ酒盗 280g × 3瓶4,245送料無料レビューを見る
おつまみ ご飯のお供 塩辛 マグロ 鮪 珍味 しゅとう 酒を盗みたいほど箸が進む!旨味たっぷりのまぐろの塩辛!近海の鮮度の良いまぐろの魚種のみを使用し、油のりの良いまぐろの胃だけを塩蔵で長期熟成し発酵させた、しいの食品独自の酒盗です。
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しいの食品 まぐろ酒盗 280gしいの食品 まぐろ酒盗 280g945
単品販売 ●商品特徴マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた当社独自の塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。内容量:280g商品寸法(高さ×縦×横):7×6.2×12.5cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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しいの食品 かつを酒盗 瓶 280g かつお カツオ 鰹 おつまみ パスタ ディップしいの食品 かつを酒盗 瓶 280g かつお カツオ 鰹 おつまみ パスタ ディップ1,480送料無料
しいの食品 かつを酒盗 瓶 280g かつお カツオ 鰹 おつまみ 商品情報内容量 280g賞味期限 製造日より360日間(未開封)保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存
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丸松物産 山の酒盗 500g丸松物産 山の酒盗 500g1,090送料無料レビューを見る
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丸松物産
商品説明
原材料/商品内容:たけのこ姫皮、唐辛子原産国名:日本商品説明:たけのこの姫皮を、ごま油とラー油をベースにピリ辛中華風に仕上げました。上品で柔らかいたけのこの姫皮を、香ばしいごま油の風味とラー油で包みました。 ピリッとした辛さの中華風味に仕上げております。 ごはんのお供、和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材など、 幅広くご使用いただけます。
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しいの食品 かつを・まぐろの酒盗セット 280g各1個しいの食品 かつを・まぐろの酒盗セット 280g各1個2,733送料無料
まとめ販売 ●商品特徴30年の歴史を持つ総合食品卸会社が運営し、家庭用から業務用まで幅広いニーズにお応えする、Smile Spoonが厳選したアソートセットです!異なる魅力的な商品をお楽しみいただけます。しいの食品 かつを酒盗 280g/しいの食品 まぐろ酒盗 280g/各1個ずつ詰め合わせております。内容量:1セット商品寸法(高さ×縦×横):9×28×23cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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しいの食品 かつを・まぐろの酒盗セット 75g各1個しいの食品 かつを・まぐろの酒盗セット 75g各1個1,549送料無料レビューを見る
まとめ販売 ●商品特徴30年の歴史を持つ総合食品卸会社が運営し、家庭用から業務用まで幅広いニーズにお応えする、Smile Spoonが厳選したアソートセットです!異なる魅力的な商品をお楽しみいただけます。しいの食品 かつを酒盗 75g/しいの食品 まぐろ酒盗 75g/各1個ずつ詰め合わせております。内容量:1セット商品寸法(高さ×縦×横):9×28×23cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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丸松物産 山の酒盗 500g 2袋 穂先メンマ たけのこ おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油丸松物産 山の酒盗 500g 2袋 穂先メンマ たけのこ おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油2,120送料無料レビューを見る
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丸松物産
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送料無料 福袋 ・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。・ピリ辛の穂先メンマです。・たっぷり入った業務用サイズです。原材料名たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分(100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。漬物 佃煮 ふりかけ 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ ラーメン おつまみ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 送料無料
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しいの食品 かつを酒盗 280g×3個しいの食品 かつを酒盗 280g×3個3,146送料無料レビューを見る
まとめ販売 ●商品特徴カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。内容量:280g×3個商品寸法(高さ×縦×横):7×18.6×12.5cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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しいの食品 かつを かつお 酒盗 280g × 3瓶しいの食品 かつを かつお 酒盗 280g × 3瓶4,245送料無料レビューを見る
おつまみ ご飯のお供 カツオ 鰹 珍味 しゅとう おかず 酒を盗みたいほど箸が進む!旨味たっぷりの高級珍味!一匹の鰹から、ほんのわずか(4ー5kgのかつおで30gー40g程度)しか取れない胃・腸だけを塩蔵で長期熟成し、発酵さた高級珍味です。
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おつまみ 珍味 かんずり酒盗 80g×6本 新潟名名産 唐辛子 かんずり使用おつまみ 珍味 かんずり酒盗 80g×6本 新潟名名産 唐辛子 かんずり使用3,980送料無料レビューを見る
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かんずり
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珍味 名物 おつまみ 酒盗 新潟土産 ごはんのおかず 新潟のかんずりを加えたかつお酒盗。かんずりを加える事によって、生臭さをうまく消し、更にまろやかに仕上げました。酒盗が食べられない方でも比較的お召し上がり易くなっております。ご飯にもビールや日本酒などのお酒にもよく合う新潟発の新しい商品です。本州送料無料!四国・北海道・九州・沖縄は別途送料がかかります。商品名/内容量:かんずり酒盗 80g×6本(1箱)
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かつお酒盗(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 鰹 カツオ 1本130g 塩辛 酒盗 伊豆 山田屋かつお酒盗(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 鰹 カツオ 1本130g 塩辛 酒盗 伊豆 山田屋2,506送料無料レビューを見る
送料無料 珍味 酒の肴 カツオ 酒盗 鰹 伊豆 本鰹の胃と腸だけを一年以上、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。生臭みや苦味のもととなるワタを使用していませんので、食べやすい仕上がりです。内容量 130g×2本
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しいの 酒盗105g×6本セット(まぐろ・かつお 組み合わせ自由)酒の肴 和製アンチョビ 万能調味料しいの 酒盗105g×6本セット(まぐろ・かつお 組み合わせ自由)酒の肴 和製アンチョビ 万能調味料3,300送料無料レビューを見る
和製アンチョビ 万能調味料 ※通常、まぐろ3本とかつお3本の6本セットですが、組み合わせは自由ですのでご希望を『ご要望』欄にご記入ください。(ご記入がない場合は、通常セットでお送り致します。)【名称】 塩辛【内容量】 105g×6本【原材料名】 ・かつを酒盗 かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む) ・まぐろ酒盗 まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)【賞味期限】 約6ヶ月【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存 ■■送料無料商品については、下記の地域は別途送料が発生いたします。・北海道・・・220円・中国、四国・・・330円・九州・・・1,210円・沖縄・・・1,980円
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酒盗 辛口・甘口セット 200g×2本 高知産 土佐の酒盗 しゅとう 入福 鰹 塩辛 発酵食品 塩蔵熟成 日本酒 アミノ酸 グルタミン酸 イノシン酸 酒の肴 旨み調味料酒盗 辛口・甘口セット 200g×2本 高知産 土佐の酒盗 しゅとう 入福 鰹 塩辛 発酵食品 塩蔵熟成 日本酒 アミノ酸 グルタミン酸 イノシン酸 酒の肴 旨み調味料1,790レビューを見る
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商品説明
酒を盗みたくなるほど箸がすすむ!鰹の本場土佐の酒盗 【内容】酒盗(しゅとう、鰹の塩辛)辛口・甘口のセット【内容量】各200g【原材料】辛口:鰹・食塩、甘口:鰹・食塩・酒・本醸酢・本みりん・砂糖【ご注意】「箱」はついておりません。予めご了承くださいませ。【「酒盗」とは?】酒盗(しゅとう)とは、鰹の内臓を原料とする塩辛のこと。鰹の胃と腸をよく洗ってから塩漬けにすると、内臓に含まれる消化酵素によって発酵がすすみ、半年から一年以上寝かせることで、とろけるほど柔らかく、深みのある味に仕上がります。これを肴に酒を飲むと、おどろくほど酒がすすんでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」、「盗んででも酒が飲みたくなる」などということから、「酒盗」と呼ばれるようになったのだとか。酒の肴はもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけます。和え物に加えたり、アンチョビのように加熱してチャーハンのような炒め物、また煮物などの隠し味としても重宝しますよ。【お届け】常温便(送料:料金表参照)でお届けします。【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の商品と同梱してお届けできます。
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しいの食品 まぐろ酒盗 75g×6個しいの食品 まぐろ酒盗 75g×6個2,477送料無料
まとめ販売 ●商品特徴マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた当社独自の塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。内容量:75g×6個商品寸法(高さ×縦×横):31.2×5.2×9.2cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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丸松物産 山の酒盗 500g 5袋 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 大容量 まとめ買い ランキング丸松物産 山の酒盗 500g 5袋 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 大容量 まとめ買い ランキング5,180送料無料レビューを見る
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丸松物産
商品説明
丸松物産 山の酒盗 500g 穂先メンマ ・和えものや小鉢、ラーメンの具材、スープやあんかけの具材などにご使用いただけます。・柔らかいたけのこの姫皮を香ばしいごま油の風味とラー油のピリッとした辛さを加え、中華風味に仕上げました。・ピリ辛の穂先メンマです。・たっぷり入った業務用サイズです。原材料名 たけのこ姫皮(中国)、ラー油、ごま油、大豆油、たん白加水分解物、ポークエキス調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、調味料、(一部に小麦を含む)栄養成分 (100gあたり)エネルギー:112kcaL、たんぱく質:3.1g、脂質:9.5g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.3g保存方法 直射日光を避けて、常温で保存して下さい。漬物 佃煮 ふりかけ 穂先メンマ たけのこ ラーメン おつまみ めんま しなちく 業務用 メンマ 惣菜 たけのこ ラーメン おつまみ 穂先 メンマ味付 ラー油 辣油 送料無料 丸松 やまのしゅとう
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まぐろ酒盗(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 鮪 マグロ 酒盗 塩辛 伊豆 山田屋まぐろ酒盗(2本セット)送料無料 珍味 酒の肴 鮪 マグロ 酒盗 塩辛 伊豆 山田屋2,506送料無料レビューを見る
送料無料 珍味 酒の肴 鮪 酒盗 まぐろ 伊豆 鮪の胃だけを長期熟成で発酵させた、まろやかな旨みが特徴の酒盗。酒の肴やアツアツ御飯のほか、パスタやドレッシングなど、ご家庭の隠し味として活躍します。内容量 130g×2本
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横浜中華街 耀盛號 山の酒盗(500g)1080円 送料無料 ネコポス メール便横浜中華街 耀盛號 山の酒盗(500g)1080円 送料無料 ネコポス メール便1,080送料無料レビューを見る
若い時期の柔らかい部分の筍だけを使ったピリ辛の穂先メンマ。 若い時期の柔らかい部分の筍だけを使ったピリ辛の穂先メンマ。ご飯のおともに。また、紹興酒、日本酒、焼酎などのお酒のつまみに最適です。
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しいの食品 まぐろ酒盗 75gしいの食品 まぐろ酒盗 75g424
単品販売 ●商品特徴マグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた当社独自の塩辛です。発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。内容量:75g商品寸法(高さ×縦×横):5.2×5.2×9.2cm;※単品賞味期限:製造から360日間※期限まで30日以上の商品をお送りいたします●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。
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あぶさん 19 酒盗あぶさん 19 酒盗533
酒とバットをひっさげて一打席に命を燃やす景浦安武の代打屋人生。あらゆる世代を魅了する超ベストセラー。 南海ひと筋だったあぶは初めてのトレード話に困惑するが、モヤモヤを吹き飛ばすためにオープン戦から飛ばしまくる。力強くホームラン王宣言をしたあぶ(6話)が、はたして約束通りタイトルを手中にできるのか、興味深い。 正月にサチ子を故郷に連れて行き、野村克也のもとを訪れるなど、気分も新たにシーズンを迎えるあぶ。しかし、そんなあぶに巨人とのトレード話が持ち上がる…(第1話)。高校野球界の人気者、香川伸行が入団し、あぶはドカベンパワーに圧倒される。ホークスに新しい風が吹き始めた(第2話)。
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鬼平犯科帳 56鬼平犯科帳 56523
火盗改方の与力・佐島が新酒の利き酒会に呼ばれ、知らぬ間に盗賊一味とつながりが・・・表題作の他、傑作5編を収録。
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異世界居酒屋「のぶ」 2異世界居酒屋「のぶ」 2748
美味い肴とトリアエズナマ!大人気異世界グルメファンタジー!異世界に店を構える居酒屋「のぶ」には、常連だけでなく、不審者や生意気な貴族の使者、喧嘩っ早いギルドの親方など、珍客が万来!?キスの天ぷら、刺身、オムそば、酒盗…美味い酒と肴が繋ぐ、異世界人情物語!
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御蔵入改事件帳 〔3〕 世直し酒御蔵入改事件帳 〔3〕 世直し酒792
町奉行所や火盗改が取り上げぬ訴えや未解決事件を探索する御蔵入改。紅一点のお紺は、大坂生まれのすり「猿寅のおっちゃん」から相談を受ける。武士からすり取った財布に、無礼討ちにした大工の遺族への書状と共に、詫び賃として五十両が入っていたというのだが…(「世直し酒」)。表題作を含む痛快&人情時代小説全四篇。
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京浜急行沿線とびきりの魚屋&酒の肴京浜急行沿線とびきりの魚屋&酒の肴1,980
京浜工業地帯をひた走り、軍港をよばれた横須賀、浦賀まで。三浦半島の先は大根畑が広がる三崎口で、マグロ船が入港する三崎港だ。沿線は工業地帯や軍港に占領される前まで、のどかな半農半漁村だったに違いない。大森辺りの浅海には海苔ヒビが立ち、子安辺りはアナゴ漁だろうか。仕事着のまま、電車に乗り込むこともあったろう。京急は今でも近所のおばさんが、割烹着のまま飛び込んできても不思議ではない。また比較してしまうが、JRの匂いは会社員の通勤着で、京急のそれは仕事着だ。だれもが人肌の匂いを漂わせている。 京急は泉岳寺から品川を通り三崎口まで、途中の逗子で相模湾へ抜けるが、全線はほぼ東京湾に沿って南下する。生麦には魚河岸通りもあり、「魚っ食い」には見逃せない駅が連続する。労働者が集うのは居酒屋ばかりとは限らない、お昼の蕎麦屋や定食屋で意外や、美味しい刺し身が出たりする。ネット情報だけでは得られない、とっておきの店を足で探し集めたのが本書である。 魚っ食いは、魚屋を覗くのも好きだ。スーパーの魚売り場ではなく、街の路面の魚屋が消えようとしている。京急沿線では、頑張っている元気な魚屋も見つけた。魚を買えば、魚は肴、肴は酒菜である。酒呑みは自ら肴を造る、これまた愉しからず也。 カツオを1尾買い、内臓で造る自家製酒盗もいい。コノシロの新子を開いて、酢で締める。ヤリイカを開いて、縁側に干す。こんな作業をしながら一杯、ちびりと呑るのもたまらない。魚で肴、簡単料理レシピも添えてみた。
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